A.오버런은 아이스크림 속에 함유된 공기의 함량을 말합니다.

공기로 부풀려 원료 단가를 낮추고 맛과 품질이 현저히 떨어지는 다른 아이스크림과는 달리 미니멜츠는 고급 아이스크림 원료가 100% 그대로 살아있어 최고의 품질, 최고의 맛을 자랑합니다

천연색소는 동식물등 천연의 물질에서 추출하고 정제하여 얻어진 색소를 말하며, 인공색소에 비해 그 단가가 매우 높습니다.

그 뿐만 아니라 Ph, 열변화, 빛 (직사광선) 등에 민감한 반응을 보이며, 탈색 또는 변색의 위험이 있기 때문에 음료나 아이스크림에 적용하기 어렵습니다.

(주)동학식품은 끝없는 연구와 도전 끝에 모든 제품에 천연의 원료를 적용하는데 성공하였으며, 자연지향적 제품을 생산하기 위하여 끝이멊이 노력하고 있습니다.

A.HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)은 식품의 원재료 생산에서 부터 제조, 가공, 보존, 조리 및 유통단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 위해 물질이 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위한 위생관리 시스템입니다. 미니멜츠는 2011년 1월 HACCP 인증을 받음과 함께 고객님들의 안전한 먹거리를 위하여 최선의 노력을 다 하겠습니다.

A.구슬 아이스크림은 초저온 냉동고(영하 35~40도)에서만 보관이 가능합니다.

일반 냉동고 (영하 20~25도)에 보관할 경우 녹지는 않지만 구슬끼리 입자가 엉겨붙어 그 고유의 맛과 질감을 잃게 되므로,

매장에서 구입 후 바로 드시는것이 가장 맛있습니다.

A.대형마트, 편의점, 전국의 테마파크, 백화점, 리조트, 영화관 등에서 구입하실 수 있습니다

A.1. 더블쵸코렛

2. 바나나스프릿

3. 코튼캔디

이 외 제품들도 여러분의 사랑을 골고루 받고 있습니다

A.가맹점 개설에 관한 문의는 [커뮤니티 > 1:1 문의]의 문의 게시판을 통하여 글을 남겨 주시거나 미니멜츠 카카오톡 문의하기 또는 당사 영업부 (02)3281-7252~4)로 직접 연락을 주시면 더욱 신속하고 상세하게 상담 받으실 수 있습니다.